○ 컨설팅 대상 업소 선정
- 영업소 면적 100㎡ 이하 일반·휴게음식점·제과점 50개소 공개 모집
※ 제외 대상: 주류 전문 취급업소, 1년 이내 영업정지 이상 처분 이력 업소
○ 정리수납 컨설팅 실시
- 선정 업소 사전 진단 및 현장 정리수납 컨설팅(냉장고 정리법, 공간활용법 등) 수행
- 정리수납 물품 및 위생 기술 제공, 설문을 통한 사후 모니터링 및 평가
○ 정리수납 컨설팅 신청서 제출 필요(별도 서식)
서비스목적
○ 음식점 주방 위생·정돈 관리체계 구축
○ 실질적 주방환경 개선을 위한 음식점 위생관리 효과 제고
신청방법
방문: 영등포구보건소 3층 보건위생과
유선: 02-2670-4714
사업안내
- https://www.ydp.go.kr/health/selectBbsNttView.do?bbsNo=317&nttNo=411133&key=3723